First name
Jordi
Middle name
Bages-Querol i
Last name
Blanco
Blanco, J. B. -Q. i, & Samper, M. Á. P. (2019). La alimentación en la Edad Moderna: la cocina en la Cataluña del siglo XVIII. Universitat Oberta de Catalunya, Editorial UOC. Retrieved de https://dialnet.unirioja.es/servlet/extlib?codigo=868835 (Original work published 0 B.C.E.)
Jordi Blanco María Samper
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