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Título Año de publicación Autor/a Revista / Editorial
Patrimoine et patrimonialisation : entre le matériel et l’immatériel Eve-lyne Cayouette-Ashby
Patrimoine et patrimonialisation : entre le matériel et l immatériel M. Fourcade
Patrimoine Culturel Immatériel dans le Golfe Arabo-Persique Jc David, S. Müller-Celka
Patrimoine culturel immatériel et industries culturelles au Mali Moulaye Coulibaly
Patrimonio culturale materiale e immateriale: verso un modello integrato Ipotesi progettuale per il distretto tecnologico dei beni culturali Edoard Lorenzetti, Luciana Mariotti
Patrimonio cultural inmaterial y propiedad intelectual Conchi Cagide Torres
Patrimonialización, políticas públicas y turismo: las cocinas tradicionales en México, gestión y puesta en valor Federico Zúñiga Bravo
Patrimonio gastronómico y turismo Fernando Franco Jubete
Patrimonio de sitios mixtos. Intervenciones y estudios de caso
Patrimonio gastronómico ecijano. El libro de cocina de Dª Carmen Álvarez Méndez (1940-1948) Manuel Pérez Alcalá, Inmaculada Carrasco Gómez, Antonio Martín Pradas