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Laura Rubio Huerta Maria Rodriguez Corredor Sandra Cote Daza Jesus Barón Chivaracostumbres costumes Cultura Culture Customs food resource Intangible cultural heritage Patrimonio Cultural Inmaterial patrimônio cultural intangível recursos alimentares recursos alimentarios tradicional traditional cultural tourism tradições Turismo Cultural
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J. de Carvalho L. TricaricoCultura Culture Ethnic tourism Indigenous people Indígenas Semiotics Semiótica Turismo étnico