Tapia Morales, C. (2009). Améjimínaa majcho: "La comida de nuestra gente". Etnografía de la alimentación entre los miraña. Culturales, 5, 39-72. Recuperado de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-11912009000100003&lang=es (Original work published jun)
Carmensusana Tapia MoralesAmazonic region Ancient territory Miraña culinary knowledge Intangible cultural heritage Miraña Patrimonio Cultural Inmaterial región amazónica saber culinario territorio ancestral
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Tapia Morales, C. (2009). Améjimínaa majcho: "La comida de nuestra gente". Etnografía de la alimentación entre los miraña. Culturales, 5, 39-72. Recuperado de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-11912009000100003&lang=es (Original work published jun)
Carmensusana Tapia MoralesAmazonic region Ancient territory Miraña culinary knowledge Intangible cultural heritage Miraña Patrimonio Cultural Inmaterial región amazónica saber culinario territorio ancestral
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