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Raul MattaAlimentos - Aspectos culturales Cocina peruana Cookery cultural heritage Food - Cultural aspects Multiculturalism - Peru Multiculturalismo - Perú patrimonio cultural culturas alimentarias Development policies food cultures intangible heritage interculturalidad interculturality multiculturalidad Multiculturality patrimonio inmaterial políticas de desarrollo
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Tebaa, O., & Boujrouf, S. Patrimonialization and the geopark label: For which development model in the south? The case of morocco. 77-90. https://doi.org/10.1002/9781119681489.ch4
O. Tebaa S. BoujroufDevelopment policies heritage Morocco Patrimonialization stakeholders Territorial management Territorial system UNESCO Global Geopark label
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