Sánchez Valdés, A., Delgado Cruz, A., & Gónzalez Acosta, B. Patrimonio gastronómico y mujeres otomíes en el Estado de México, México: un problema de roles de género. 45, 85-96. Recuperado de https://dialnet.unirioja.es/servlet/extart?codigo=7708145 Arlén Sánchez Valdés Alejandro Delgado Cruz Bibiana Gónzalez Acosta