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La cocina tradicional regional como un elemento de identidad y desarrollo local: el caso de San Pedro El Saucito, Sonora, México
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Juana Meléndez Torres
,
Gloria Cañez De la Fuente
La coopération UNESCO-OMPI en matière de patrimoine immatériel : vers une refonte du système de propriété intellectuelle ? Mémoire
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Laetitia Rougeron
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L. Zagato
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La convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immateriel
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Tullio Scovazzi
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M. Bedjaoui
La Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial (The Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural heritage)
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Fernando Brugman
La Convención de Patrimonio Inmaterial. Su proceso de ratificación en México
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Pedro Maya
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