First name
Lilia
Middle name
Ofir
Last name
Peralta Saá
Robalino Vallejo, J. A., Zurita Gallegos, R. M., Moreno Guerra, A. M., & Peralta Saá, L. O. Memorias culinarias y representaciones tradicionales caracterizadas en la cultura ecuatoriana. 4, 613-633. Retrieved de http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2616-79642020000400021&lang=es
Jessica Robalino Vallejo Ronald Zurita Gallegos Ana Moreno Guerra Lilia Peralta SaáCulinary memories Kichwa peoples Memorias culinarias Povos Kichwa Ancestral knowledge conhecimento ancestral herança cultural intangível Intangible cultural heritage Patrimonio Cultural Inmaterial pueblos kichwa Saberes ancestrales
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