%0 Journal Article
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%K Cultura
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%K Intangible cultural heritage
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%K patrimônio cultural intangível
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%K tradições
%K Turismo Cultural
%P 128-145
%R 10.15446/rcdg.v31n1.88754
%T Las plazas de mercado como espacios territoriales de turismo gastronómico, valoración de la gastronomia típica bogotana
%U http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-215X2022000100128&lang=es
%V 31