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Título Año de publicación Autor/a Revista / Editorial
La construcción del discurso sobre patrimonio inmaterial y las políticas culturales en el Ecuador Susana Andrade
La construcción del patrimonio cultural inmaterial a través de sus arquitecturas y espacios: El urbanismo de Mutxamel como caso de estudio. María-Teresa Riquelme-Quiñonero
La cocina tradicional japonesa a través de los siglos Oyama Yuhei
La continuidad de la actividad pastoril durante la época romana en la zona de Argarbi (Sierra de Aralar - Gipuzkoa) José Mujika Alustiza, Jaione Agirre García, José Edeso Fito, Ane Lopetegi Galarraga, Sebastián Pérez Díaz, Mónica Ruiz Alonso, Antonio Tarriño Vinagre, Iñaki Yusta Arnal
La danza en Estella: Francisco Beruete. Estudio del corpus de danzas creado para el Grupo Folklórico Municipal de Estella durante la década de 1950 Juan Doñabeitia
La cocina tradicional sajeña Alicia Giménez Gómez, Juana Arranz Cerdá
La configuración de la indumentaria tradicional del pueblo de chibuleo desde la perspectiva de las nuevas generaciones Sandra Solís Sánchez, Oscar Abril Flores, Johanna Monge Martínez
La construcción colectiva del conocimiento comunitario a través de las historias orales para la creación de materiales didácticos digitales Nahia Delgado de Frutos
La cocina tradicional como factor en la lealtad del turista a una ciudad patrimonio de la humanidad:: El caso de Córdoba Ricardo Hernández Rojas, Nuria Huete Alcocer, Miguel Valero Tévar
La danza de la jota Xabier Amuriza Zarraonaindia