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Bibliografía
La cocina tradicional japonesa a través de los siglos
Autor
Oyama Yuhei
Resumen
Ejemplar dedicado a: Tokio: La experiencia gastronómica definitiva
Número
28
Número de páginas
6-9
Numero ISSN
1884-0604
URL
https://dialnet.unirioja.es/servlet/extart?codigo=8413744
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