%0 Journal Article
%K Alcoholic beverage
%K Culture and development
%K festival
%K festivity
%K Intangible cultural heritage
%K alcoholic beverage
%K bebida alcohólica
%K cultura y desarrollo
%K culture and development
%K festival
%K festividad
%K festivity
%K Intangible cultural heritage
%K Patrimonio Cultural Inmaterial
%P 128-145
%R 10.35588/rivar.v8i22.4780
%T El papel de las fiestas en la revalorización del pulque, una bebida ancestral del centro de México
%U https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85107984879&doi=10.35588%2frivar.v8i22.4780&partnerID=40&md5=667c2810c8488a8824ea12fabd4475f8
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