%0 Journal Article %B Estudios y perspectivas en turismo %D 2012 %N 6 %P 1578-1593, %T La comida y su protocolo: Sentido y significado de los modales de mesa entre los otomíes de la comunidad de San Gregorio Macapexco - México %U https://dialnet.unirioja.es/servlet/extart?codigo=5254001 %V 21 %8 2012/// %@ 0327-5841