TY - SER KW - Food (THE\_3078) AU - S. Faroqhi AU - A. Bilgin AU - A. Singer AU - รถ. Samanci AU - F. Georgeon AU - M. Jacobs PB - Asp/Vubpress/Upa SN - 90-5487-655-7 TI - Haremnavels, leeuwenmelk en aubergines. Culinair erfgoed in het Ottomaanse Rijk ER -