TY - MGZN AU - Jorge Garufi Aglamisis C2 - Actas de las VI Jornadas de Protección del Patrimonio Histórico de Écija: "Patrimonio inmaterial de Écija II, costumbres, artesanía y tradiciones culinarias" : (celebrado en Écija del 25 al 27 de octubre de 2007) PB - Ecija : Asociación de Amigos de Ecija, 2008 PY - 2008 SN - 978-84-612-6614-2 SP - 163 EP - 176 TI - ¿Es sólo comida? Patrimonio gastronómico ecijano UR - https://dialnet.unirioja.es/servlet/extart?codigo=2775748 ER -