00770nas a2200133 4500000000100000000000100001008004100002100001200043245004100055856006400096300001000160520045200170022001400622 d1 aR. Vega00aLa mejor dieta Atlántica: A Coruña uhttps://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8508573 a52-553 aProducto estrella de la despensa gallega. Bien conocidos son los beneficios de la dieta mediterránea, que recoge la herencia cultural y los estilos de vida de los pueblos mediterráneos y que ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Menos conocidaa, pero igual de valiosa y sabrosa es la llamada dieta altántica, donde está incluida la cocina gallega y que estos restaurantes de A Coruña representan a la perfección . a1139-8760