@incollection{9749,
  author = {Ricardo Hernández Rojas and Nuria Huete Alcocer and Miguel Valero Tévar},
  title = {La cocina tradicional como factor en la lealtad del turista a una ciudad patrimonio de la humanidad:: El caso de Córdoba},
  booktitle = {El turismo en Córdoba},
  edition = {1},
  pages = {95-118},
  publisher = {Thomson Reuters-Civitas},
  school = {Thomson Reuters-Civitas},
  isbn = {978-84-11-25617-9},
}