@inbook{1100, author = {Ricardo Rojas and Nuria Alcocer and Miguel Tévar}, title = {La cocina tradicional como factor en la lealtad del turista a una ciudad patrimonio de la humanidad:: El caso de Córdoba}, year = {2022}, journal = {El turismo en Córdoba}, edition = {1}, pages = {95-118, }, month = {2022///}, publisher = {Thomson Reuters-Civitas}, school = {Thomson Reuters-Civitas}, isbn = {978-84-11-25617-9}, }