@article{1072, author = {Oyama Yuhei and PIXTA}, title = {La cocina tradicional japonesa a través de los siglos}, abstract = {Ejemplar dedicado a: Tokio: La experiencia gastronómica definitiva}, year = {2020}, journal = {Niponica : descubriendo Japón}, pages = {6-9, }, month = {2020///}, isbn = {1884-0604}, url = {https://dialnet.unirioja.es/servlet/extart?codigo=8413744}, }