%0 Conference Paper
%I Tirant lo Blanch
%P 117-131
%T Importancia de la innovación en el sector turístico-gastronómico ancestral del Ecuador
%U https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7761200
%2 Turismo eres tú: el valor de las personas
%@ 978-84-13-36647-0 978-84-13-36646-3