%0 Conference Paper
%I Subdirección General de Documentación y Publicaciones
%P 188-197
%T Rescate del Patrimonio Inmaterial: la gastronomía regional del ne de Argentina, se de Brasil y Paraguay
%U https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=9713413
%2 Patrimonio inmaterial, museos y sociedad: balances y perspectivas de futuro, 2013, ISBN 978-92-0-000150-5, págs. 188-197
%@ 978-92-0-000150-5