@incollection{6687, author = {Elodia Hernández León}, title = {Dulces y clausuras. Aproximación al análisis de los conventos sevillanos}, booktitle = {Actas de las VI Jornadas de Protección del Patrimonio Histórico de Écija: "Patrimonio inmaterial de Écija II, costumbres, artesanía y tradiciones culinarias" : (celebrado en Écija del 25 al 27 de octubre de 2007)}, pages = {149-162}, publisher = {Asociación de Amigos de Ecija}, school = {Asociación de Amigos de Ecija}, isbn = {978-84-612-6614-2}, url = {https://dialnet.unirioja.es/servlet/extart?codigo=2775744}, }